ges­tern habe ich nach die­sem re­zept ei­nen pump­kin-pie ge­ba­cken und mich ge­wun­dert, dass er mir ge­lun­gen ist. of­fen­sicht­lich ist pump­kin-pie idio­ten­si­cher. als ers­tes ging der teig schief. naja, nicht di­rekt schief, aber als ich 200 g wei­zen­mehl …